為確保《四川省食品小作坊管理辦法》落實(shí)落地,規(guī)范食品小作坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,助力全市小作坊食品質(zhì)量安全水平提升,資陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局“三到位”有序推進(jìn)食品小作坊備案轉(zhuǎn)許可工作。
(1)工作統(tǒng)籌到位。制發(fā)《關(guān)于做好食品小作坊生產(chǎn)許可相關(guān)工作的通知》,從規(guī)范許可辦理、強(qiáng)化統(tǒng)籌協(xié)作、廣泛宣傳培訓(xùn)、加強(qiáng)能力建設(shè)等方面明確具體工作要求,統(tǒng)一許可編號(hào)和證書制版;督促各縣區(qū)進(jìn)一步細(xì)化食品生產(chǎn)、行政審批、屬地監(jiān)管所責(zé)任分工,完善工作機(jī)制,規(guī)范工作流程,確保小作坊許可工作“接得住、管得好”。自食品小作坊實(shí)行許可制度以來(lái),全市已累計(jì)換(發(fā))小作坊生產(chǎn)許可證39張。
(2)業(yè)務(wù)培訓(xùn)到位。以“理論+實(shí)戰(zhàn)”相結(jié)合的方式,分批次、有重點(diǎn)對(duì)基層監(jiān)管人員開展能力素質(zhì)提升培訓(xùn)。邀請(qǐng)省、市食品生產(chǎn)監(jiān)管專家,圍繞《四川省食品安全條例》《四川省食品小作坊管理辦法》、食品生產(chǎn)監(jiān)管實(shí)務(wù)等內(nèi)容開展理論授課。結(jié)合食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)核查、日常監(jiān)督檢查等工作,組織監(jiān)管人員開展現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),進(jìn)一步提升許可審查能力。今年以來(lái),共開展基層監(jiān)管人員培訓(xùn)22場(chǎng)(次),培訓(xùn)人數(shù)140余人。
(3)政策宣傳到位。加大《四川省食品安全條例》《四川省食品小作坊管理辦法》宣貫力度,設(shè)計(jì)制作《食品小作坊“十問(wèn)十答”明白卡》,綜合運(yùn)用集中培訓(xùn)、上門宣傳、公眾號(hào)推送、微信群通知等線上線下相結(jié)合的方式對(duì)小作坊業(yè)主開展政策解讀和許可指導(dǎo)。今年以來(lái),共開展集中培訓(xùn)及上門宣傳900余次,發(fā)放明白卡1800余份,小作坊宣傳覆蓋率達(dá)100%。