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                縣(區(qū))動(dòng)態(tài)

                雁江開(kāi)展春季校園食品安全專項(xiàng)整治

                時(shí)間:2024-03-20   瀏覽量:10854   來(lái)源:資陽(yáng)日?qǐng)?bào)

                近日,雁江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂進(jìn)行專項(xiàng)檢查,著力加強(qiáng)校園食品安全管理,積極保障在校師生飲食安全。

                執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了各學(xué)校食堂設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生、餐具消毒、儲(chǔ)存條件、食堂環(huán)境等情況,并在檢查過(guò)程中向各學(xué)校食堂從業(yè)人員強(qiáng)調(diào)了食品安全的重要性,督促相關(guān)人員規(guī)范加工操作、嚴(yán)格落實(shí)食品安全制度要求,做到生熟食品分開(kāi)存放、葷素食品分開(kāi)洗切、清潔區(qū)與污染區(qū)分開(kāi)設(shè)置。

                我們同鎮(zhèn)(街道)食安辦、學(xué)區(qū)(片區(qū))教育管理組、派出所等單位共同開(kāi)展校園食品安全拉網(wǎng)式全覆蓋檢查,對(duì)全區(qū)供餐學(xué)校食堂許可證照、從業(yè)人員健康管理、食堂三防設(shè)施使用等情況進(jìn)行一一排查。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲食品安全監(jiān)督管理股負(fù)責(zé)人蔣海波介紹,截至目前,該區(qū)出動(dòng)執(zhí)法人員200余人次,檢查學(xué)校食堂230家次,檢查供餐學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)8家次,督促整改食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患200余個(gè),下發(fā)責(zé)令整改通知書(shū)17家次。

                下一步,雁江區(qū)將繼續(xù)加強(qiáng)聯(lián)動(dòng),加大監(jiān)管力度,嚴(yán)把食品安全關(guān),為青少年安全健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航,切實(shí)守護(hù)好校園舌尖上的安全。  (徐啟夢(mèng))

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