安岳米卷由優(yōu)質(zhì)大米全手工制作而成,根據(jù)加入原料和輔料的不同,有白米卷、黃米卷、黑米卷、綠米卷等多種品種。各種米卷呈圓筒狀,色澤光亮,薄如紙張。做法上有涼拌、炒、燒、炸、烤、火鍋、燙等多種吃法,具備特有川味小吃風味。
店鋪名稱:安岳姚記周禮傷心涼粉店
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