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                市市場監(jiān)管局公布21批次不合格產品

                時間:2022-12-20   瀏覽量:30690   來源:市市場監(jiān)管局 資陽日報

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                近日,市市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息公告 (2022年第16號)(2022年第17號),公布先后抽樣檢驗出的21批次不合格產品。詳情如下:
                組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品等21類食品,共計153個批次。其中,抽樣檢驗項目合格樣品147批次,不合格6發(fā)現(xiàn)的主要問題有:餐飲具中陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)超標;餐飲具中大腸菌群超標;調味品冒菜底料(自制)中罌粟堿超標。
                組織抽檢食用油、油脂及其制品、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、蔬菜制品、速凍食品、飲料等11類食品,共計177個批次。其中,抽樣檢驗項目合格樣品162批次,不合格15批次,發(fā)現(xiàn)的主要問題有:蔬菜制品干筍、山、蘿卜干、干百合中二氧化硫殘留量超標,肉制品香腸、豬拱嘴、腌豬耳中亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)超標,糕點友臣肉松餅中菌落總數(shù)超標,炒貨食品及堅果制品白味瓜子中過氧化值(以脂肪計)超標,餐飲食品油條中鋁的殘留量(干樣品,以 Al 計)超標,淀粉及淀粉制品寬粉中鋁的殘留量(干樣品,以 Al 計)超標,糕點無蔗糖水晶軟豆糕過氧化值(以脂肪計)超標。
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