推進農(nóng)產(chǎn)品市場規(guī)范化建設(shè)管理,四川出臺實施方案,到2024年--
建設(shè)規(guī)范化農(nóng)產(chǎn)品市場1000個
到2024年
●建設(shè)規(guī)范化農(nóng)產(chǎn)品市場1000個
●農(nóng)產(chǎn)品市場風險分級動態(tài)管理全覆蓋
●農(nóng)產(chǎn)品市場食品安全管理員抽查考核覆蓋率達到90%、合格率達到90%
●農(nóng)批市場抽檢不合格食用農(nóng)產(chǎn)品可追溯率達到90%
●全面提升農(nóng)產(chǎn)品市場食品安全、衛(wèi)生防疫、便民服務(wù)水平
四川日報訊(四川日報全媒體記者 劉佳)到2024年,建設(shè)規(guī)范化農(nóng)產(chǎn)品市場1000個,農(nóng)產(chǎn)品市場風險分級動態(tài)管理全覆蓋……四川省食品安全委員會日前印發(fā)《四川省推進農(nóng)產(chǎn)品市場規(guī)范化建設(shè)管理實施方案》,進一步貫徹落實黨中央國務(wù)院和省委省政府加強農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)管理有關(guān)決策部署,提升農(nóng)產(chǎn)品市場食品安全和衛(wèi)生防疫水平。
《實施方案》有哪些重點?8月3日,四川省食品安全委員會辦公室相關(guān)負責人進行了解讀。
當前,四川省農(nóng)產(chǎn)品市場食品安全形勢總體平穩(wěn)、逐步向好,但仍存在法規(guī)制度不健全、食品安全追溯難、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后、管理水平不高、缺少品牌市場和品牌產(chǎn)品等問題,制約了食品安全水平提升。
《實施方案》提出總體要求和工作目標,明確建立健全農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)督管理制度體系,到2024年,建設(shè)規(guī)范化農(nóng)產(chǎn)品市場1000個,農(nóng)產(chǎn)品市場風險分級動態(tài)管理全覆蓋,農(nóng)產(chǎn)品市場食品安全管理員抽查考核覆蓋率達到90%、合格率達到90%,農(nóng)批市場抽檢不合格食用農(nóng)產(chǎn)品可追溯率達到90%,全面提升農(nóng)產(chǎn)品市場食品安全、衛(wèi)生防疫、便民服務(wù)水平。
《實施方案》部署了健全制度體系、加強規(guī)劃和升級改造、完善食品安全信息化追溯機制、提升檢驗檢測能力、促進冷鏈物流發(fā)展、規(guī)范提升食品小作坊、落實食品安全主體責任、嚴格監(jiān)管執(zhí)法、優(yōu)化營商環(huán)境、突出品牌創(chuàng)建等十項重點任務(wù),明確了部門責任分工。
加強規(guī)劃和升級改造任務(wù)明確,通過政府獎補、市場開辦者投入、調(diào)動社會投資等途徑,加大老舊農(nóng)產(chǎn)品市場基礎(chǔ)設(shè)施升級改造力度,改善臟、亂、差現(xiàn)象,提高食品安全保障和衛(wèi)生防疫水平。
完善食品安全信息化追溯機制任務(wù)明確,加快推進“智慧菜市”建設(shè),實現(xiàn)追溯信息、交易管理信息、物流信息、抽檢信息有效對接;鼓勵多元投入建設(shè)食用農(nóng)產(chǎn)品安全追溯體系。
規(guī)范提升食品小作坊是一大重點。任務(wù)明確,對依托農(nóng)產(chǎn)品市場衍生發(fā)展的食品小作坊加強督促指導,落實關(guān)鍵環(huán)節(jié)風險控制、從業(yè)人員健康管理制度和生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)范。在食品小作坊比較集中、特色鮮明、物流旺盛的區(qū)域,推動建設(shè)食品小作坊生產(chǎn)加工園區(qū)或集聚區(qū),鼓勵食品小作坊進入集中園區(qū)。
嚴格監(jiān)管執(zhí)法任務(wù)明確,建立農(nóng)產(chǎn)品市場主體名錄數(shù)據(jù)庫,開展食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者食品安全管理員常態(tài)化抽查考核,實施農(nóng)產(chǎn)品市場和銷售者風險分級管理。
《實施方案》還明確,將農(nóng)產(chǎn)品市場規(guī)范化建設(shè)管理工作納入各級食品安全黨政同責考核,推動農(nóng)產(chǎn)品市場規(guī)范化建設(shè)管理工作落實、落地。