樂至縣：蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈條延伸 鄉(xiāng)村振興前景廣闊
春夏之交，正是桑葚成熟季，走進(jìn)樂至縣高寺鎮(zhèn)梨子灣村的生態(tài)桑葚采摘園，只見陽光下一簇簇紅紫桑葚如寶石般綴滿枝頭，空氣里彌漫著陣陣果香，讓人垂涎欲滴。來自周邊的游客三五成群，提著小籃子，穿梭于園間，體驗(yàn)著采摘的樂趣。
“這種果桑樹可以結(jié)桑葚，葉子可以做茶葉、還能喂蠶，渾身都是寶。”采摘園負(fù)責(zé)人童先林向記者細(xì)數(shù)種植果桑的優(yōu)勢。
梨子灣村一直以來都有種桑養(yǎng)蠶的傳統(tǒng)，但隨著棉紡、化纖等原料逐漸興起，蠶繭市場一度低迷，再加上村里的青壯年大量外出務(wù)工，蠶桑產(chǎn)業(yè)開始萎縮，桑園面積減少。
曾經(jīng)的蠶桑之鄉(xiāng)，如何謀變？全面貫徹習(xí)近平生態(tài)文明思想，以綠色發(fā)展促進(jìn)產(chǎn)業(yè)振興、鄉(xiāng)村振興。
在樂至蠶桑局的指導(dǎo)下，2011年，童先林牽頭成立了樂至縣梨子灣蠶桑專業(yè)合作社，并依托原有的蠶?；A(chǔ)，發(fā)展起了果葉兼用桑，引進(jìn)果桑對傳統(tǒng)桑樹進(jìn)行改良。經(jīng)過幾年的發(fā)展，合作社成員由最初的27戶發(fā)展到現(xiàn)在的183戶，目前已擁有成熟的果桑采摘園200余畝，果桑品種30余個(gè)，逐步形成以深加工、觀光采摘、休閑體驗(yàn)三位一體的桑葚產(chǎn)業(yè)體。
每年4月，梨子灣村的桑葚迎來成熟期，一顆顆或?yàn)鹾诨蛏罴t的桑葚掛滿枝頭，果香彌漫。為傳承弘揚(yáng)農(nóng)桑文化，高寺鎮(zhèn)每年舉辦桑葚采摘節(jié)，吸引游客云集于此，以桑葚為媒，以節(jié)慶會友，搭建開放平臺，促農(nóng)增收致富。
“果桑樹畝產(chǎn)桑葚3000斤左右，鮮果可以直接銷售，還可以加工成桑葚干，桑葉可做菜、做茶，桑樹根可入藥，多余的桑葉提供給周邊蠶農(nóng)。”童先林向記者介紹，目前當(dāng)?shù)匮邪l(fā)有桑葉茶、桑葉面、桑葚酒等延伸產(chǎn)品，這些產(chǎn)品經(jīng)由電商物流銷售到全國各地。
通過對桑樹品種的改良和對桑樹的綜合利用，梨子灣村破解了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的困境，從傳統(tǒng)的種桑養(yǎng)蠶到果葉兩用，再到如今向食用、藥用等方面拓展，實(shí)現(xiàn)了桑樹價(jià)值的最大化，為村民編織出一條鄉(xiāng)村振興路。
據(jù)了解，目前高寺鎮(zhèn)共種植桑樹400余畝，桑葚種植基地既是農(nóng)桑文化的載體，也是農(nóng)民創(chuàng)收的聚寶盆，在“旅游+農(nóng)業(yè)”融合發(fā)展模式的加持下，不少村民辦起了農(nóng)家樂，吃上了旅游飯。同時(shí)，桑葚產(chǎn)業(yè)也為高寺鎮(zhèn)豐富鄉(xiāng)村旅游內(nèi)涵、延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈條起到了重要的推動(dòng)作用。（全媒體記者 盧凌嘉）
