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                縣(區(qū))動態(tài)

                樂至多舉措抓好冷鏈食品疫情防控

                時間:2022-01-13   瀏覽量:23921   來源:樂至縣 資陽日報

                加強冷鏈食品監(jiān)管,是疫情防控的重點工作之一,樂至縣市場監(jiān)督管理局以高度警惕、高度負責的工作態(tài)度,堅持“人防”“物防”并重,“檢測”“消殺”并舉,強化機制建設(shè),堅決把好防控關(guān)口。

                “監(jiān)管倉”閉環(huán)管理。派駐工作專班值守,細化“入出倉”環(huán)節(jié)管理2項工作細則、26條措施,規(guī)范執(zhí)行監(jiān)管倉消毒人員職責等6項制度,實現(xiàn)從進倉到銷售全過程閉環(huán)式管理。截至目前,已聯(lián)合衛(wèi)生健康等部門開展涉及經(jīng)營冷鏈食品核酸檢測1721批次,其中檢測環(huán)境樣品283批次、食品樣品及包裝1005批次、從業(yè)人員433人次,檢測結(jié)果均為陰性。

                “川冷鏈”溯源倒查。督促75家冷鏈食品單位登記備案并入駐“川冷鏈”平臺,通過開展專題培訓、責任約談及“四不兩直”方式,以溯源管理為重點,實行全覆蓋檢查,同時,對冷鏈食品經(jīng)營者在“川冷鏈”監(jiān)管平臺的使用等方面進行指導(dǎo)。目前,抽查冷鏈食品單位10家,發(fā)現(xiàn)信息不規(guī)范等問題2個,整改率100%。

                “銷號制”督導(dǎo)整治。以冷庫、冷鏈食品經(jīng)營店、餐飲店、藥店等為重點,對發(fā)現(xiàn)的問題和漏洞以“發(fā)點球”的形式,實行“銷號制”整改。從2021年到目前,檢查食品經(jīng)營戶954家次,檢查農(nóng)貿(mào)市場、學校食堂、冷庫、集中監(jiān)管倉共118個次,排查消毒液過期、未及時更新消毒臺賬等風險隱患4個,整改到位4個。(劉小綾)

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